Il menù del Casino del Marchese Pasqua 2015

Il tagliere del Casino Formaggi freschi e semi, stagionati con composte della Marchesa, lonza e prosciutto crudo 20 mesi, hummus di cece nero; Primo incasinato lasagna ricotta, robiola, asparagi e salsa zafferano del Marchese; Il primo de casa orecchiette fave, pancetta e pomodori secchi; La ciccia coscio d’agnello arrosto con carciofi al verdicchio e timo limonato. Patate al burro di bufala, erbe di campo strascinate, insalata primaverile; I dolci dello chef Degustazione del Casino e dolci Pasquali. Il menù degustazione è pensato per una persona per arrivare contenta a fine pasto € 35,00 (bevande escluse) info: 3939073412. Prodotti Marchigiani

il menù del Casino del Marchese dal 07 Marzo

Il menù del Casino del Marchese dal 20 Febbraio

7 marzo "lassù la stalla del Casino del Marchese" Casino del Marchese... con Vero Icona!