Menu

trionfihonorati

trionfihonorati

Il menù del Casino del Marchese dal 15 Aprile

Il menù del Casino del Marchese dal 15 Aprile Il tagliere del Casino Degustazione di formaggi freschi o degustazione di semi-stagionati con composte della Marchesa;Primo incasinato Passatina di fave, Robiola di bufala Piandelmedico, limone e maggiorana; Il primo de casa Lasagna crema di Ricotta Piandelmedico, asparagi e zafferano a km 0; La ciccia Bufalo a km 0, arrosto, con melanzana, cous cous in agrodolce, e yogurt i bufala Piandelmedico; I dolci dello chef Yogurtino di bufala con visciole di Cantiano e melata di bosco accompagnato dalla biscotteria del Casino. Il menù degustazione è pensato per una persona per arrivare contenta a fine pasto € 30,00 (bevande escluse) 

 
 

il menù del Casino del Marchese dal 27 Marzo

Il tagliere del Casino Degustazione di formaggi freschi o degustazione di semi-stagionati con composte della Marchesa; Primo incasinato Orecchiette aglio, olio, peperoncino,rapa rossa, sedano e yogurt di bufala Piandelmedico Il primo de casa Farro monococco a km 0, alla boscaiola La ciccia Capocollo di maiale a km 0, con salsa di agrumi, cipollotto arrosto, salsa agrodolce e zenzero I dolci dello chef Yogurtino di bufala con visciole di Cantiano e melata di bosco accompagnato dalla biscotteria del Casino Il menù degustazione è pensato per una persona per arrivare contenta a fine pasto € 30,00 (bevande escluse) 

 
 
 

Il menù del Casino del Marchese Pasquetta 2015

Il menù del Casino del Marchese Pasquetta 2015

Il tagliere del Casino Formaggi freschi e semi, stagionati con composte della Marchesa, lonza e prosciutto crudo 20 mesi, hummus di cece nero; Primo incasinato lasagna ricotta, robiola, asparagi e salsa zafferano del Marchese; Il primo de casa orecchiette fave, pancetta e pomodori secchi; La ciccia coscio d’agnello arrosto con carciofi al verdicchio e timo limonato. Patate al burro di bufala, erbe di campo strascinate, insalata primaverile; I dolci dello chef Degustazione del Casino e dolci Pasquali. Il menù degustazione è pensato per una persona per arrivare contenta a fine pasto € 35,00 (bevande escluse) info: 3939073412. Prodotti Marchigiani

 

il menù del Casino del Marchese dal 20 Marzo

Il tagliere del Casino Degustazione di formaggi freschi o degustazione di semi-stagionati con composte della Marchesa; Primo incasinato Orecchiette aglio, olio, peperoncino,rapa rossa, sedano e yogurt di bufala Piandelmedico; Il primo de casa Farro monococco a km 0, alla boscaiola; La ciccia Ossobuco di vitello a km 0, in gremolada con patate al forno, caramello all’aceto e prugne; I dolci dello chef Yogurtino di bufala con visciole di Cantiano e melata di bosco accompagnato dalla biscotteria del Casino

 
 
Sottoscrivi questo feed RSS
AZIENDA AGRARIA TRIONFI HONORATI
Via Piandelmedico, 101, Jesi (An)
SS 76 uscita Jesi Ovest - direzione Cingoli - 0,5 Km
ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER: ricevi nel tuo indirizzo di posta tutte le novità
Leggi e Accetta la Privacy

Questo sito utilizza cookie tecnici e di profilazione propri e di terze parti per le sue funzionalità e per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui.
Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie.